Spese in Via Paolo Sarpi!

Oggi a Davide è venuta voglia di andare a fare un giro in Via Paolo Sarpi a Milano (per chi non lo sapesse, è il quartiere asiatico)… e come dirgli di no? Appena entrati nella via ci siamo fermati in un nuovissimo Cafè/Gelateria che a metà agosto farà anche da ristorante tipico asiatico e abbiamo preso due buonissimi Bubble Tea alla frutta, io al passion fruit e Davide alla mela. Buonissimi, ma le gelatine erano troppo grandi rispetto alla cannuccia che avevo quindi non sono riuscita a mangiarle tutte 😭

I gelati sembravano favolosi giudicandoli dall’aspetto, magari la prossima volta proverò anche quello! Dovevamo prendere qualche cibo particolare e snack, quindi abbiamo girato un po’ tutti i vari International Stores della via, comprando qualcosa in ognuno.

Da sinistra: olio di sesamo, snack alla soia dolci/piccanti, milk tea istantanei, snack di alghe, zuppa di miso istantanea (senza glutine), snack al riso e cocco (senza glutine).

Questi due sono preparati in polvere per Milk Tea da sciogliere in 100ml di acqua bollente (questi sono nuovi, costavano soltanto 0,50€ al pezzo… vale la pena tentare 😂). Gusti Taro (dasheen) e Melone!

Ho trovato anche le mie palline di tapioca preferite per fare il bubble tea, mentre il barattolo di vetro contiene un gel puro di aloe… vorrei provare a fare in casa qualche bevanda con i pezzetti di aloe, simili a quelle in vendita già pronte.

Biscottini e torte sono di Mr.Time! Sono fatti da loro, sia dolci che salati, e sono le cose più soffici che possiate mangiare! La mooncake (quella a destra) è salata e contiene manzo affumicato, mentre la torta arrotolata è al cocco con dentro panna montata e i biscotti sono senza glutine. Quei biscottini bianchi hanno un gusto molto delicato, poco occidentale… personalmente non mi dispiacciono, ma non si può dire lo stesso di Davide 😂

E voi comprate cibi particolari o di altre culture? 💙

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Pranzo Vegan veloce e gustoso!

Volete mangiare qualcosa di sano, saporito e allo stesso tempo non avete molto tempo a disposizione? Niente paura! Procuratevi dei legumi e cereali precotti in scatola, hanno una durata di qualche anno, quindi potete consumarli con tutta calma.

Di solito ho sempre in dispensa farro, fagioli cannellini, fagioli rossi e germogli di soia. Sono comodi perché cereali e legumi freschi hanno tempi di cottura lunghi, e a volte non ho tempo o voglia di farli bollire per ore! 

Cosa vi serve:

  • Un barattolo di farro
  • Un barattolo di fagioli rossi
  • Una zucchina 
  • Mezzo peperone giallo (o uno piccolo)
  • Un quarto di cipolla
  • Due cucchiai Olio EVO
  • Sale e pepe a piacere

Tagliate a tocchetti le verdure e fatele soffriggere nell’olio ben caldo fin quando non saranno ben dorate. Aggiungere farro e fagioli scolati dal liquido di conservazione e lasciate cuocere per qualche minuto dopo aver salato e pepato a piacere.

Voilà! In dieci minuti avrete preparato un piatto vegano sanissimo e pieno di gusto! Ideale se volete “alleggerirvi” dopo le feste o, come in questo periodo, prima della prova costume!

 

Buon appetito 💙

Acquisti coi saldi!

Chi di voi soffre di insonnia? Io sì, purtroppo, ma ho scoperto che a volte può essere una buona cosa: ad esempio quando devi iniziare il turno di lavoro alle 11 ma tu sei sveglia dalle 4 del mattino e quindi hai qualche ora libera per farti un giro nei negozi prima che arrivi la folla. Io detesto andare per negozi negli orari di punta… preferisco di gran lunga girare durante il mattino quando posso provare con calma i capi che mi piacciono senza dover fare ore di coda ai camerini.

Siccome sono scesa in centro a Milano molto prima del dovuto, sono riuscita ad andare sia da H&M che da Bershka, dove avevo adocchiato la maglietta fuxia delle foto (prezzo pieno 12,99€). Ho comprato anche uno spray idratante e profumato per i capelli, ha un aroma troppo buono! 😍 ne parlerò in un prossimo articolo!

Da H&M invece ho comprato il bikini qui sotto, un choker ed una borraccia. C’erano sconti, oltre che sul vestiario, anche sulla bigiotteria tra cui anche i collarini. Questo choker a cuoricini l’ho pagato 3€, mentre altri costavano 1€ soltanto!

E quanto è bello il mio nuovo costume? È della linea DIVIDED, la mia preferita di H&M. Il bikini c’era anche di un colore rosa pesca, molto bello ma su di me sarebbe stato malissimo (top 9,99€, slip 9,99€)

Adoro questi contenitori perché posso preparare il thè o gli infusi a casa e portarli al lavoro o in giro con me. Anche per la spiaggia sono molto comodi: potete fare un infuso con acqua e frutta fresca in modo da avere idratazione e sali minerali quando fa più caldo! Siccome non amo bere l’acqua liscia, mi inganno preparando dei thè infusi a freddo con del lime, fettine di mela o pesca. Molto più gustosi dell’acqua semplice e più naturali dei thè confezionati!

Il prezzo della borraccia era di 5,99€ 💙

Voi avete già fatto compere durante i saldi o state aspettando che i prezzi scendano ancora un pochino? 

Ricettario – Ciambella ai Frutti di Bosco (Gluten Free)

Ieri volevo fare un dolce, più precisamente dei muffin. Poi mi sono resa conto di non aver mai comprato gli stampi (né in silicone, né in carta) per farli… allora mi sono detta “ok, faccio una torta”. Cercando in dispensa la farina per cucinarla, ho trovato una di quelle cose che si comprano e poi ci si dimentica negli armadi finché non si vende la casa: un mix di farine, zucchero e lievito già pronto della marca ELAH.

Ragazze, devo dirvelo, è uno degli acquisti migliori nel campo dolciario che io abbia mai fatto. Ovviamente non ho seguito nessuna delle ricette proposte all’interno della confezione, ma il risultato è stato favoloso! Pasta morbidissima e profumata, e rimane abbastanza compatta nonostante sia Senza Glutine!

Cosa vi serve:

  • Busta “tantetorte” Elah
  • 200grammi frutti di bosco (lamponi, more e mirtilli)
  • 1 uovo
  • 150ml latte di soia 
  • 1 bustina vanillina
  • Stampo a ciambella

Sbattete l’uovo ed incorporate il latte di soia, poi a pioggia la farina sempre mescolando, infine vanillina e la frutta. Se usate uno stampo in silicone, versate direttamente il composto nello stampo, altrimenti mettete della carta forno per evitare che la torta resti attaccata allo stampo. Infornate a 160°C per 45/50 minuti, poi lasciate raffreddare prima di togliere la ciambella dallo stampo!

È una delle torte più facili che io abbia mai fatto grazie a questo mix già pronto di farine ed altri ingredienti che rende il lavoro più veloce ed il dolce buonissimo!

Voi utilizzate qualcosa di pronto per velocizzare i lavori in cucina? 

Capelli mossi senza piastra!

Se anche voi ogni tanto volete cambiare pettinatura senza per forza ricorrere ad asciugacapelli, piastre o ferri vari, potete provare un semplice metodo che vi garantirà una pettinatura mossa per tutta la giornata! Basta fare due semplici trecce a tre ciocche dietro le orecchie e tenerle per tutta la notte.

Ecco delle semplici regole da seguire per una capigliatura morbida e definita senza piastre roventi!

  • Asciuga bene i capelli prima di fare le trecce! Non preoccuparti di stirarli, ma pettinali una volta asciutti per sciogliere eventuali nodi. 
  • Ferma le trecce con gli elastici solo sulle punte, non bloccarle all’attaccatura: il risultato sarà molto più naturale e ti basteranno solo due elastici per tutta la chioma.

  • Prima di intrecciare i capelli inumidiscili leggermente (poco, mi raccomando!) con uno spray nutriente. In questo modo la piega sarà più resistente e la capigliatura più morbida! 
  • Pettinali bene in modo da distribuire la lozione spray in ogni ciocca ed evitare nodi. Dividi la capigliatura a metà, poi le metà in tre ciocche ed intrecciale molto strette fino a dove riesci. Blocca sulle punte con degli elastici.

Fate questo procedimento prima di andare a dormire, oppure al mattino se l’acconciatura vi serve per la serata. Se lo fate durante il giorno vi consiglio di asciugare con l’asciugacapelli.

Hai i capelli sottili o lisci e hai paura che la piega non tenga? Prova a scaldare le ciocche e spruzzaci sopra della lacca al ppsto dello spray nutriente prima di intrecciarle! Dormici sopra tutta la notte e sciogli le trecce al mattino! 💙